Bloc de foie gras de pato 825 g
51,80€Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal.
Ingredientes: Foie Gras de pato(98%),sal, pimienta, azúcar y agua.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación: Lata de 825 gr.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Bloc de Foie Gras con Trozos 825 gr
54,59€Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal.
Ingredientes: Foie gras de pato(98%),sal,pimienta,azúcar y agua.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.Consumir frío.
Presentación: Lata de 825 g.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Selección de 12+1 delicias de foie y paté en formato mini con postre incluido
54,70€Este pack ha sido especialmente compuesto por Íberos Gourmet para que las puedas probar todas y selecciones las que más te gusten:
| Bloc de foie gras de pato 95 g |
| Mousse de Foie (50% Foie Gras) 95 g |
| Paté de Lechazo Churro 95 g |
| Mousse de Trucha de la Montaña Palentina 95 g |
| Paté de Cochinillo 95 g |
| Paté de Avestruz 95 g |
| Rillettes de pato con Foie 95 g |
| Rillettes de pato 90 gr |
| Parfait de Foie (75% Foie Gras) 95 g |
| Mousse de Pato al Cognac 95 g |
| Mousse de Pato a la Pimienta Verde 95 g |
| Mousse de Pato al Orujo 95 g |
| Bombon Relleno de Foie estuche de 9 uds |
Cochinillo confitado Maletín
57,25€Ingredientes:1/2 cochinillo con Marca de Garantía,grasa de pato,sal y pimienta.
Conservación:En lugar seco y fresco.
Caducidad:5 años.
Presentación:Lata de 2,5 kg.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Lechazo churro confitado
79,63€Medio lechazo confitado en grasa de pato, listo para calentar y servir. Se sirve una lata presentada en maletín.
Peso: 2,5 kg
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría una 1/2 hora,hasta que la grasa este fundida. A su vez calentar el horno. En una fuente para horno, colocar la pieza de lechazo totalmente escurrida con la piel hacia arriba. Dorar a horno moderado unos 15-20 minutos, hasta que la piel empiece a dorarse. Servir con unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit.
Menú lechazo churro confitado: 6 personas
103,95€Pack para 6 personas compuesto por:
| Paté de pato y lechazo churro | 200 gr |
| Rilletes de lechazo | 200 gr |
| Lechazo churro confitado maletín | 2,5 kg |
Menú Confit de muslos de pato: 6 personas
103,95€Pack para 6 personas compuesto por:
| Pato entero confitado maletin | 2,5 kg |
| Jamón de pato | estuche 100 gr |
| Jamón de pato ahumado | estuche de 100 gr |
| Magret de pato relleno de foie | estuche 450 gr |
| Confit de muslos de pato, 8 ud | 8 ud |
| Bloc de foie de Oca | 95 gr |
Menú codornices y muslos de pato confitados: 6 personas
103,95€Pack para 6 personas compuesto por:
| Flauta bloc de foie gras de pato | 250 gr |
| Mouse de pato a la pimienta verde | 95 gr |
| Mouse de pato al cognac | 95 gr |
| Paté de lechazo churro | 95 gr |
| Bloc de foie gras al Pedro Ximenez | 200 gr |
| Confit de codornices | 4 uds |
| Confit de muslos de pato | 8 uds |
| Magret de pato relleno de foie | 450 gr |
Menú cochinillo confitado: 6 personas
110,25€Pack para 6 personas compuesto por:
| Paté de avestruz | 95 gr |
| Paté de cochinillo | 95 gr |
| Cochinillo confitado maletín | 2,5 kg |
| Jamón de pato ahumado | estuche de 100 gr |
| Bombón relleno de foie | estucho 9 unidades |
| Foie mi cuit | estuche 250 gr |