Dédalo. Espumoso Ancestral. 2020.. | CAJA 6 UD
42,00€Vinos de la Tierra de Castilla.
Vino Espumoso mediante el método ancestral.
Vino Ecológico, certificado por Sohiscert (SHC).
Vino Natural sin sulfitos añadidos.
Además de poder fungir de estupenda forma como aperitivo, marisco y carpaccios presentan excelente armonía. Muy interesante también la combinación con los pescados azules ya que el efecto del carbónico ayuda a compensar la sensación grasa en boca.
CAJA DE 6 BOTELLAS
DEGUSTACIÓN DE CREMAS DE QUESO DE OVEJA ZAMORANO
12,56€El pack incluye:
4 tarros de cremas de queso de oveja de 130 gr aprox cada tarro (crema natural, finas hierbas, boletus y al vino de Toro).
Todos los productos son artesanos y elaborados con leche de oveja zamorana.
Desmigado de Confit de pato
22,51€Ingredientes: Carne de pato confitada y
desmenuzada,grasa de pato,sal y pimienta.
Conservación: Entre 1 y 4º C.
Caducidad: 60 días.
Presentación:Envase al vacío 1 kg.
Diez Siglos CRIANZA 2017 | CAJA 6 UD
53,12€CAJA 6 UD
La inquietud de Diez Siglos no termina en la elaboración de vibrantes verdejos, si no que en el año 2017, nos aventuramos a elaborar un tinto crianza de una de las denominaciones de origen más importantes de España, Ribera de Duero.
Diez Siglos Ribera 2017 se elaboró con uva procedentes del corazón de Ribera del Duero, Pesquera de Duero. Esta añada estuvo marcada por una pluviometría media-baja con un verano caluroso que hizo tener bajas producciones en viñedo
Previa selección de uva tempranillo en vaso de viñedos de baja producción, Diez Siglos Ribera se caracteriza por una larga maceración de la uva hasta conseguir un vino de mucha estructura y complejidad. Criado 24 meses en barrica francesa y hasta febrero de 2020 que fue descubado para su merecido reposo en botella.
100% TEMPRANILLO
ALCOHOL 13%
D.O. RIBERA DE DUERO
CATA: En la fase visual sorprende el color rojo picota que denota su juventud con ribetes azulados. En la fase olfativa destacaríamos aromas a frutos negros, especias y un fondo mineral. En boca nos recuerda los mismos toques que en nariz, además de reconocer un agradable tanino dulce fácilmente comparable con el chocolate. Vino goloso, agradable y de largo trago.
MARIDAJE: Temperatura de consumo entre 16-18ºC. Vino indicado para todo tipo de tapas, embutidos, carnes ahumadas, carpaccio de ternera y estofados. Polivalente y muy gastronómico.
Diez Siglos ECOLÓGICO | CAJA 6 UD
30,95€CAJA 6 UD
Ecológico y vegano al mismo tiempo, fermentado en sus propias lías durante 3 meses y con un pequeño reposo en botella, le hacer ser un vino único.
VERDEJO 100%.
ALCOHOL 13%.
D.O. RUEDA
CATA: Perfecta expresión varietal, brillante y con un potente volumen en boca. Aroma a hierba fresca, hinojo y anisados típicos de la variedad verdejo.
MARIDAJE: Vino versátil encaja perfectamente con la dieta mediterránea, pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y pasta.
Diez Siglos SAUVIGNON BLANC 100% | CAJA 6 UD
30,95€CAJA 6 UD
Podríamos decir que este vino es un capricho, una sola parcela mimada día a día, situada a 750 metros de altitud, producción muy controlada para que hoy puedas disfrutar de esta magnífica variedad.
SAUVIGNON BLANC 100%
ALCOHOL 13,5%
D.O. RUEDA
CATA: Perfecta expresión aromática ensamblando, con una perfecta acidez. Frutas exóticas y hierba fresca cortada. En la boca tiene una perfecta frescura, típica de la variedad. Estructura persistente y redondeada. Ha sido fermentado en sus lias durante 4 meses.
MARIDAJE: Ideal para compartir con mejillones, ostras y gambas. Combina perfectamente con arroz y pescado fresco.
Diez Siglos VERDEJO 100% lias | CAJA 6 UD
30,95€CAJA 6 UD
El verdejo Diez Siglos es el más famoso, y no sólo porque da nombre a nuestra bodega, sino también por su excelente calidad. Cuidadosamente fermentado en depósitos de acero inoxidable y reposado en sus propias lías le hace ganar cuerpo y una estructura perfecta.
VERDEJO 100%
ALCOHOL 13%
D.O. RUEDA
CATA: Perfecta expresión varietal, brillante y con un potente volumen en boca. Aroma a hierba fresca, hinojo y anisados típicos de la variedad verdejo.
MARIDAJE: Vino versátil encaja perfectamente con la dieta mediterránea, pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y pasta.
Diez Siglos verdejo Fermentado en Barrica 2018 | CAJA 6 UD
47,51€CAJA 6 UD
Fermentado 8 meses en barrica nueva de roble francés. No es posible elaborarlo todos los años, pues solamente se hace en los mejores años de cosecha. Su edición está limitada a unas pocas botellas.
Los grandes cambios de temperatura entre el día y la noche y los inviernos largos y muy fríos hacen que las uvas tengan sanidad y una madurez y fenólica envidiables. Los viñedos, a escasos kilómetros de la capital de Valladolid, coronan las partes altas de la zona norte, epicentro de la D.O. Rueda.
Es un vino elaborado con las uvas más viejas de la bodega, procedente de viñedos situados en terrazas pedregosas, formadas por el río Duero hace miles de años.
VERDEJO
ALCOHOL 12,5%
D.O. RUEDA
CATA: Vino amarillo pajizo con irisaciones aceradas. Limpio y brillante. Especiado, con aromas de heno y mineral con un ligero toque a madera, perfectamente integrado. Intenso, persistente, largo, elegante con un buen equilibrio entre fruta y madera.
MARIDAJE: Perfecto para aperitivos, mariscos y pescados, carnes blancas, ibéricos y foie.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10º
DINGLEY
9,36€Filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva\n\n\n\nPeso neto 95 gr.\n\n\n\nPresentación en lata dingley.\n\n\n\n
Dispensador Vinohome 2 botellas
508,53€- DISPENSADOR DE VINO 2 BOTELLAS*Categoría energética A
- Capacidad para 2 botellas.
- Sistema de frío termoeléctrico.
- Silencioso.
- Doble acristalamiento.
- Rango de temperatura 8-18ºC.
- Dimensiones 65 x 27 x 40 cm (LxAlxAn)
- Sistema de uso con cilindro de nitrógeno (*no incluido).
- Peso: 20 kg
Dispensador Vinohome 4 botellas
797,43€- DISPENSADOR DE VINO 2 BOTELLAS*Categoría energética A
- Capacidad para 2 botellas.
- Sistema de frío termoeléctrico.
- Silencioso.
- Doble acristalamiento.
- Rango de temperatura 8-18ºC.
- Dimensiones 65 x 27 x 40 cm (LxAlxAn)
- Sistema de uso con cilindro de nitrógeno (*no incluido).
- Peso: 20 kg