Contiene:
una perdiz entera escabechada troceada a mano (Bote 350 gr.); Dos codornices
en escabeche, troceadas a mano, obteniendo de cada una los mislitos y las
pechugas por separado  (Bote 350gr.) y
medio Picantón Confitado en AOVE cocinado a baja temperatura (Bote 350 gr.)