Caja perdiz, codorniz, conejo: bocados y virutas (6 botes)
79,76€Contiene:
una perdiz entera escabechada troceada a mano (Bote 350 gr.); Dos codornices
en escabeche, troceadas a mano, obteniendo de cada una los mislitos y las
pechugas por separado (Bote 350gr.),
Cuarto delantero de conejo escabechado troceado a mano (Bote 350 gr), Virutas
de perdiz escabechada (Bote 90 gr); Virutas de codorniz escabechada (Bote 90
gr.) y Virutas de conejo escabechado (Bote 90 gr)
Caja Degustación de virutas de perdiz, codorniz y conejo escabechado, virutas de pavo confitado, pétalos de tomate, cintas de pimiento y abanico de setas confitadas. (6 botes)
48,57€Caja
degustación. Contiene: 1 bote de virutas de perdiz escabechada. (90 g. peso
neto). 1 bote de virutas de codorniz escabechada. (90 g. peso neto). 1 bote
de virutas de conejo escabechado. (90 g. peso neto). 1 bote de virutas de
pavo confitado. (90 g. peso neto). 1 bote de pétalos de tomate confitado.
(150 g. peso neto). 1 bote de cintas de pimiento confitado. (150 g. peso
neto). 1 bote de abanico de setas confitadas. (150 g. peso neto).
Bocados de conejo escabechado
12,49€Un cuarto delantero de conejo escabechado troceado a mano en suculentos bocados. La parte más suave, jugosa y delicada. Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina. Cocinado a baja temperatura respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional. Producto sin conservantes ni colorantes. Libre de gluten.
La carne de conejo es una carne muy apreciada por sus propiedades nutricionales y organolépticas (sabor, aroma y textura). Es un alimento magro, por lo que es bajo en grasas. Recomendado en dietas bajas de colesterol, sobretodo en caso de enfermedades o trastornos cardiovasculares.
Peso Neto: 350 g.
Virutas de Conejo con trufa negra
7,57€Virutas de Conejo escabechad, con Trufa
Negra, deshuesado a mano. Una lámina de trufa negra aromatiza tanto la carne
como el aceite, aportando todo su sabor y consiguiendo un maridaje perfecto.
Cocinada a baja temperatura. Artesanal y natural, idonea para elaborar
ensaladas, arroces, pastas legumbres o deliciosas tostadas. Peso neto 90 gr.
Virutas de conejo escabechado
5,51€Virutas de conejo
escabechado, deshuesado a mano. Cocinada a baja temperatura. Artesanal y
natural, idonea para elaborar ensaladas, arroces, pastas legumbres o
deliciosas tostadas. Peso neto 90 gr.