Menú gourmet sabores de monte: » 6 comidas, 6 sabores»
111,51€Contiene:
1 bote de bocados de perdiz escabechada, 1 bote de muslitos de codorniz
escabechada, 1 bote de bocados de lechal al azafrán, 1 bote de bocados de
conejo escabechados, 1 bote de bocados de picantón confitado, 1 bote de
costilla de cerdo al azafrán. Productos artesanales, elaborados con A.O.V.E.,
sin colorantes ni conservantes. Botes de 350 gr aprox. «Abrir y a comer
sano» Tu comida saludable lista en unos minutos.
Caja perdiz, codorniz, conejo: bocados y virutas (6 botes)
79,76€Contiene:
una perdiz entera escabechada troceada a mano (Bote 350 gr.); Dos codornices
en escabeche, troceadas a mano, obteniendo de cada una los mislitos y las
pechugas por separado (Bote 350gr.),
Cuarto delantero de conejo escabechado troceado a mano (Bote 350 gr), Virutas
de perdiz escabechada (Bote 90 gr); Virutas de codorniz escabechada (Bote 90
gr.) y Virutas de conejo escabechado (Bote 90 gr)
Caja Degustación de virutas de perdiz, codorniz y conejo escabechado, virutas de pavo confitado, pétalos de tomate, cintas de pimiento y abanico de setas confitadas. (6 botes)
48,57€Caja
degustación. Contiene: 1 bote de virutas de perdiz escabechada. (90 g. peso
neto). 1 bote de virutas de codorniz escabechada. (90 g. peso neto). 1 bote
de virutas de conejo escabechado. (90 g. peso neto). 1 bote de virutas de
pavo confitado. (90 g. peso neto). 1 bote de pétalos de tomate confitado.
(150 g. peso neto). 1 bote de cintas de pimiento confitado. (150 g. peso
neto). 1 bote de abanico de setas confitadas. (150 g. peso neto).
Caja gourmet Saludable: Perdiz, Codorniz y Picantón. Listo para servir.
56,78€Contiene:
una perdiz entera escabechada troceada a mano (Bote 350 gr.); Dos codornices
en escabeche, troceadas a mano, obteniendo de cada una los mislitos y las
pechugas por separado (Bote 350gr.) y
medio Picantón Confitado en AOVE cocinado a baja temperatura (Bote 350 gr.)
Virutas de Perdiz con trufa negra
9,30€Virutas de Perdiz escabechada, con Trufa
Negra, deshuesada a mano. Una lámina de trufa negra aromatiza tanto la carne
como el aceite, aportando todo su sabor y consiguiendo un maridaje perfecto.
Cocinada a baja temperatura. Artesanal y natural, idonea para elaborar
ensaladas, arroces, pastas legumbres o deliciosas tostadas. Peso neto 90 gr.
Bocados de perdiz escabechada
21,52€Una perdiz entera escabechada troceada a mano en cuatro exquisitos bocados. Perfecta para consumirla directamente o como base a otros platos de legumbre, pasta o arroz. Bocados perfectos, listos para emplatar, servir y disfrutar. Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra. Cocinado a baja temperatura respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional. Producto elaborado sin conservantes ni colorantes. Libre de gluten.
La perdiz es un alimento con un valor nutricional importante. Sus proteínas se consideran de alto valor biológico ya que incluyen aminoácidos esenciales. La perdiz es una buena fuente de vitaminas hidrosolubles tiamina, riboflavina, niacina,B6 yB12. Su carne es muy indicada por su baja aportación en calorías e hidratos de carbono y mínimo contenido en grasas.
Peso Neto: 350 g.
Virutas de perdiz escabechada
7,11€Virutas de Perdiz escabechada deshuesada
a mano. Cocinada a baja temperatura. Artesanal y natural, idonea para
elaborar ensaladas, arroces, pastas legumbres o deliciosas tostadas. Peso
neto 90 gr.