Foie Gras Entier 200 g
23,58€Tradicional Foie Gras
en tarro elaborado con el mejor foie gras del Pato de Villamartín criado en
semi libertad. Idóneo para regalo, Navidades, cumpleaños o días
festivos. Sin aditivos ni conservantes 100%natural.
Ingredientes: Foie gras de pato, sal, pimienta
Conservación: En lugar seco y fresco
Caducidad: 5 años. Consumir frío en lonchas finas
Presentación: Tarro de cristal de 200 g
Foie Gras de pato Extra
24,03€Foie Gras fresco extra Selectos de Castilla de nuestro Pato de Villamartín criado en semi libertad y cebado con maíz en grano. Su Delicadeza y Suavidad le Producirá un Placer Gastronómico. Consulte en Nuestra Página las Recetas para Cocinar Fácil
Ingredientes: Foie Gras fresco de pato
Conservación: Entre 1º y 4º C
Caducidad: 14 días
Presentación: Envase al vacío
Precio por pieza de +o- 560g
Foie Gras de pato Extra Desvenado
25,21€Foie Gras fresco extra desvenado Selectos de Castilla de nuestro Pato de Villamartín criado en semi-libertad y cebado con maíz en grano. Su Delicadeza y Suavidad le Producirá un Placer Gastronómico. Muy fácil de preparar, listo para elaborar.
Ingredientes: Foie Gras Extra de pato
Conservación: Entre 1º y 4º C
Caducidad: 14 días
Presentación: Envase al vacío
Precio por pieza de + o -550g
Trucha ahumada – Lomo
26,54€Ingredientes: Trucha fresca, sal, azúcar. Ahumado natural.
Conservación: en frío ( entre 1° y 5°)
Caducidad: 45 días
Presentación: Lomo precortado de aproximadamente 1 kilo.
Servir a temperatura ambiente
Pato entero confitado
26,57€Ingredientes: 2 Muslos,2 pechugas,2 alas,2 solomillos,cuello,molleja,corazón,grasa de pato,sal y pimienta.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación: Lata de 2,5 Kg.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría una 1/2 hora, hasta que la grasa este fundida. A su vez calentar el horno. En una fuente para horno, colocar las piezas de la carne con la piel hacia arriba(sólo muslo, pechugas y alas) y regarlas con la gelatina que se encuentra en el fondo de la lata(bajo la grasa).Dorar a horno fuerte unos 10 minutos, hasta que la piel este dorada. Servir con las otras piezas contenidas en el bote y unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit.
Paté de Lechazo Churro 825 g
26,90€Ingredientes: Foie gras de pato,hígado de
lechazo churro,grasa de pato,agua,sal,pimienta y azúcar.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años. Consumir frío.
Presentación: Lata de 825 g.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Mousse de Foie (50% Foie Gras) 825 g
29,02€Mousse de Foie para untar y servir en
canapés y tostadas. Elaborada con los mejores Foie Gras del Pato de
Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Sabor y suavidad de
la Calidad Artesanal
Ingredientes: Foie Gras de pato(50%),grasa de pato,hígado de
ave,agua,sal,pimienta y azúcar
Conservación: Consérvese en sitio fresco.Sírvase frío
Caducidad: 5 años
Presentación: Lata de 825 g
Foie Gras Mi cuit entero
32,54€Foie Gras Mi-cuit entero Selectos de
Castilla elaborado por nuestros maestros sin aditivos ni conservantes con los
mejores foies de nuestro Pato de Villamartin criado en semi-libertad.
Mantiene el Sabor de Calidad Artesanal. 100% natural.
Ingredientes: Foie gras de pato,sal y pimienta
Conservación: Entre 1º y 4ºC
Caducidad: 90 días
Presentación: Envase al vacío de 500 g
Confit de muslos de pato 8 uds
33,14€Ingredientes: Muslos confitados de
pato,grasa de pato,sal,pimienta.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación:Lata de 8 ud.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la
grasa.Hornear los muslos para que se dore la piel.Servir a continuación con
una guarnición.
Confit de Magrets de pato 6 uds
36,85€Ingredientes: Magret y manchon de pato confitados, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo, laurel.
Conservación: Lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación: Lata de 6 ud.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Parfait de Foie (75% Foie Gras) 825 g
41,97€Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural Calidad Artesanal
Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato,hígado de ave,agua,sal,pimienta y azúcar
Conservación: En lugar seco y fresco
Caducidad: 5 años.Consumir frío
Presentación: Lata de 825g
PRODUCTO ESTERILIZADO
Confit de muslos de pato 12 uds
44,96€Ingredientes: Muslos confitados de pato,grasa de pato,sal,pimienta.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación:Lata de 12 ud.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa.Hornear los muslos para que se dore la piel.Servir a continuación con una guarnición.