FAISÁN A BAJA TEMPERATURA CON MANZANAS Y PASAS
54,35€En 20 minutos podrás sorprender con una receta excepcional de faisán criado en semi libertad.
Producto exquisito para calentar y consumir. 4 raciones
Bloc de foie gras de pato 825 g
51,80€Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal.
Ingredientes: Foie Gras de pato(98%),sal, pimienta, azúcar y agua.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación: Lata de 825 gr.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Caja gourmet lechal al azafrán, costilla al azafrán y azafrán ecológico de Teruel
51,14€1 bote de Lechal al azafrán
(350gr), 1 bote de Costilla de Cerdo al Azarán (350 gr), 1 bote de Azarán
Ecológico de Teruel (1gr)
Caja Degustación de virutas de perdiz, codorniz y conejo escabechado, virutas de pavo confitado, pétalos de tomate, cintas de pimiento y abanico de setas confitadas. (6 botes)
48,57€Caja
degustación. Contiene: 1 bote de virutas de perdiz escabechada. (90 g. peso
neto). 1 bote de virutas de codorniz escabechada. (90 g. peso neto). 1 bote
de virutas de conejo escabechado. (90 g. peso neto). 1 bote de virutas de
pavo confitado. (90 g. peso neto). 1 bote de pétalos de tomate confitado.
(150 g. peso neto). 1 bote de cintas de pimiento confitado. (150 g. peso
neto). 1 bote de abanico de setas confitadas. (150 g. peso neto).
Trufa negra fresca de Teruel
47,82€Trufa negra de Teruel fresca. Tuber melanosporum. Peso aproximado 25 – 30 g. Extraída por la mañana y enviada a tu mesa por la tarde. Conservar en frío. Envío 24 h.
Confit de muslos de pato 12 uds
44,96€Ingredientes: Muslos confitados de pato,grasa de pato,sal,pimienta.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación:Lata de 12 ud.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa.Hornear los muslos para que se dore la piel.Servir a continuación con una guarnición.
Cuarto Cordero Lechal Churro Asado
44,80€Un cuarto de cordero lechal churro pre-asado en horno según receta tradicional. 2-3 raciones.
Listo en 30 minutos. Caducidad: 3 meses en refrigerado
Parfait de Foie (75% Foie Gras) 825 g
41,97€Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural Calidad Artesanal
Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato,hígado de ave,agua,sal,pimienta y azúcar
Conservación: En lugar seco y fresco
Caducidad: 5 años.Consumir frío
Presentación: Lata de 825g
PRODUCTO ESTERILIZADO
«MERMELADA» DE VINO AMONTILLADO | 6 tarros de 150gr
40,20€Vino Amontillado en versión untable.
Salsa dulce gelificada elaborada artesanalmente con Vino Amontillado de Sanlúcar de Barrameda.
6 tarros de 150 gr
«MERMELADA» DE VINO PEDRO XIMÉNEZ 6 tarros de 150gr
40,05€Vino Pedro Ximénez en versión untable.
Salsa dulce gelificada elaborada artesanalmente con Vino Pedro Ximénez de Sanlúcar de Barrameda.
6 tarros de 150 gr
Un Cuarto de Lechazo Premium Asado a Baja Temperatura
39,00€Cuarto de lechazo asado a baja temperatura, cuyos ingredientes son sólo: Lechazo de Castilla y León, Agua y Sal. Mediante un novedoso proceso de elaboración a baja temperatura, se garantiza la conservación de la esencia del lechazo asado tradicional durante 5 meses. Conservar entre 1 y 4ºC. Nota: recordamos que los lechazos que te ofrecemos sólo se han alimentado de la leche materna y sus madres comen pastos y flores. Peso neto/cuarto 1,3 -1,7 Kg. Lo asamos para ti por lo que te aconsejamos pedirlo el lunes/martes para recibirlo jueves/viernes.
«MERMELADA» DE VINO OLOROSO 6 tarros de 150gr
38,60€Vino Oloroso en versión untable.
Salsa dulce gelificada elaborada artesanalmente con Vino Oloroso de Sanlúcar de Barrameda.
6 tarros de 150 gr